종로/탑골공원 근처 식객 출연 줄서서 먹는 평양냉면 맛집 “유진식당”,내돈 내산 솔직후기

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안녕하세요

먹또 입니다

오늘의 먹고 또 먹고를 소개해드릴게요

유진식당

주소 : 서울 종로구 종로17길 40
운영시간 : 11:30~21:00
(브레이크 타임 : 14:30~16:00)

유진식당은 서울 종로구 낙원동에 위치한 한식당으로, 1968년부터 영업을 해온 서울 미래유산 냉면 전문점입니다. 면은 메밀과 전분을 1:1의 비율로 섞어 직접 뽑아 사용하는 것이 특징입니다. 육수는 소고기와 소고기 뼈로 우려냅니다. 유진식당은 2대를 거쳐 3대째 평양냉면과 설렁탕 녹두지짐을 선보이고 있는 곳입니다. 특히 이곳의 설렁탕은 단돈 5000원이라는 착한 가격을 유지하고 있는 곳으로도 유명합니다. 유진식당은 다른 곳들과 다른 이곳만의 특징을 꼽으려면 적당한 품질의 차가운 돼지수육, 따뜻한 소수육, 설렁탕, 돼지국밥 그리고 단맛이 거의 없고 매운 맛이 두드러진 홍어무침의 조합은 흔치 않을 것입니다.

다양한 안주 메뉴를 선보이며, 대표 메뉴는 녹두지짐과 물냉면입니다.
유진식당의 면은 전분이 섞여 있어 일반적인 평양냉면보다 거친 느낌이 적고, 가격 대비 훌륭하다는 평가를 받고 있습니다. 면의 양도 적지 않아 가성비가 좋다는 평도 있습니다.

오늘 같이 더운 날
시원한 냉면 한 사바리
고고

오늘 종로에서 볼일이 있어
나갔다가
시원한 평양냉면을 먹기로 했어요

가게소개

허영만 식객등 여러 곳에 출연했던 곳에요
검색하다가 발견!!

가게 외관

종로의 가게들이 그렇듯
예전에 자리를 잡아서
엄청 자그마한 가게예요

메뉴판

줄 서서 기다리면서
미리 메뉴를 골라놓았어요

물냉면과 회냉면!
그리고 돼지 수육까지!

녹두전이 유명하지만
저는 … 싫어하는 관계로
패스~

하지만 녹두전 맛집으로
알려진 이유는 주문받고
바로 녹두전을 만들어
따듯하게 먹을 수 있어서 그런 거 같아요

웨이팅시간

대략 20분 정도
기다리니 바로 들어갈 수 있었습니다
회전율이 아주 좋아요

돼지수육

자리에 앉으면 바로 내어주시는데
받자마자 돼지고기 잡내가….

요즘 수육에 돼지잡내가 잘 나지 않는데
옛날 방식으로 하셔서 그런가 봐요 ㅠ

물냉면

평양냉면의 특유의 고기육수맛이 찐하게 느껴지네요
저에겐 약간 심심하고 밋밋하게 느껴졌습니다
😅

회냉면

고기육수와 양념의 조화가 어우러지는데요
약간 매콤한 맛이 있었어요

냉면 안에 크게 썰린 코다리가 있네요
코다리가 딱딱한 게
아쉬웠어요 ㅠ
양념도 잘 베지 않아 아쉬웠어요

솔직후기

⭐️
웨이팅 있지만 회전율 빠름
돼지수육에서 냄새남…
평양냉면파가 아니라 그런지
맛있다고 느끼질 못했음 ㅠ
코다리 너무 딱딱해서 맛이 없음

평양냉면 좋아하시는 분들은
한번 가보시길 추천드려요

여러분의 좋아요와 댓글은 사랑입니다💝
*본 포스팅은 사비로
구매&결재한 솔직후기입니다.

그럼 또 다른

"먹또 솔직 후기"

가져오겠습니다

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